翻刻
白砂糖（しろさとう）脾（ひ）おは助（たす）けて中（うち）を和（くは）し肺（はい）を潤（うるほ）し渇（かつ）をとゝむる
氷砂糖（こほりさとう） 能毒同上
紫糖（くろさとう） 同上
饊子（ひくわし） 能毒（のふとく）不詳（つまひらかならす）
蒸餅（むしくわし） 同上
饅頭（まんちう）は虫（むし）を生（せう）して歯（は）を損（そん）す小児（せうに）は多（おほ）く食（くら）ふへからす
白花（はせ）米はたヽ性（せう）軽（かる）ふして毒もなく小児（せうに）病（ひやう）人 食（くら）ふてそよし
麨（はつたい）は胃（ゐ）の気（き）をひらき熱（ねつ）を解（け）しよく大腸（たいてう）を実（しつ）するといふ
寒具（あふらあけ）中（うち）を潤（うるほ）す能（のふ）あれと小児（せうに）と病（ひやう）人 禁（いむ）かよろしゝ
香油（こまのあふら）肌肉（きにく）大腸（たいてう）潤（うるほ）せと病（ひやう）人 産婦（さんふ）小児（せうに）禁（いむ）へし
菜部（さいのふ）