翻刻
章花魚（いゝたこ） 能毒同上
烏賊（いか）の能（のふ）径（けい）おは通（つう）し気（き）をませと多（おほ）く食（くら）へは風気（ふうき）動（うこか）す
脯鮝（するめ） 能毒同上
海蛆（なまこ）能（のふ）血（ち）を涼（すゝ）しめて腎（しん）をまし邪火（しやくは）積熱（しやくねつ）を消（せう）すると知（し）￣レ
海参（いりこ）よく陰（いん）補（おきな）ふて精（せい）を益（ま）し肺虚（はいきよ）咳嗽（かいそう）労損（らうそん）を治（ち）す
水母（くらけ）こそ積血（しやくけつ）帯下（たいけ）よく治（おさ）め河豚（ふく）の毒（とく）おは解（け）するとそ云（いふ）
黄鱘（おゝしん）の気力（きりよく）おはます能（のふ）ありて無毒（むとく）のものと知（し）りてこそよき
《振り仮名：■鮧｜しほから》は痰（たん）を聚（あつめ）て渇（かつ）をなす虚（きよ）人 病（ひやう）人 禁食（きんしよく）のもの
魚鮓（すし）はよく瘀血（おけつ）おは和（くわ）す能（のふ）あれと呑酸（とんさん）をなし益（ゑき）はなきもの
介部（かいのふ）
文蛤（はまくり）は欬逆（かいきやく）胸痺（きやうひ）水（みつ）を和（くは）し崩中漏下（ほうちうらうけ）煩渇（はんかつ）をとむ
【■は魚の右に亟】】
現代語訳
章花魚（いいだこ） 効能・毒性は上記と同じ
烏賊（いか）の効能は経絡を通し気を増すが、多く食べると風気を動かす。
脯鮝（するめ） 効能・毒性は上記と同じ
海蛆（なまこ）は血を涼しめて腎を増し、邪火・積熱を消すと知られている。
海参（いりこ）はよく陰を補って精を益し、肺虚・咳嗽・労損を治す。
水母（くらげ）は積血・帯下をよく治め、河豚の毒を解するという。
黄鱘（おおちん）は気力を増す効能があり、無毒のものと知るべし。
塩辛は痰を集めて渇を生じる。虚人・病人は禁食すべきもの。
魚鮓（すし）はよく瘀血を和す効能があるが、呑酸を生じ益はないもの。
介部（貝類の部）
文蛤（はまぐり）は咳逆・胸痺の水を和し、崩中漏下・煩渇を止める。
英語訳
Small octopus Efficacy and toxicity same as above
Squid's efficacy is to open the meridians and increase qi, but eating too much stirs up wind qi.
Dried squid Efficacy and toxicity same as above
Sea cucumber cools the blood and strengthens the kidneys, and is known to eliminate pathogenic fire and accumulated heat.
Dried sea cucumber effectively supplements yin and benefits essence, treating lung deficiency, coughing, and consumptive damage.
Jellyfish effectively treats accumulated blood and vaginal discharge, and is said to resolve pufferfish poison.
Chinese sturgeon has the efficacy of increasing vital energy and should be known as non-toxic.
Salted fish entrails gather phlegm and cause thirst. Those with deficiency and sick people should avoid eating it.
Fish sushi has the efficacy of harmonizing blood stasis, but causes acid reflux and has no benefit.
Shellfish Section
Hard clam harmonizes water in cough with hiccups and chest obstruction, and stops uterine bleeding with discharge and vexing thirst.