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あんかけ うすくず
ごまとうふ けし とうふ
せんたけのこ なまのり
まるしやうろ ゑのきたけ
あんかけ わさびうすくず
くるみどうふ 青まめどうふ
やきねいも にんじん
しいたけ 打まぜ
せんうどうふ 山かけ
はつたけ むぎおぼろ
どうふ
あをのり
のりかけ くるみミそかけ
そばおぼろ やきおぼろ
どうふ どうふ
せん大こん
ゆばあげ 水せん うすくず
きんかん しきしま
くたこんにやく たんざくこんぶ
しようろ
すまし 水からし
あげ しよふふ たけのこ
おりぜり くずに
はつだけ
四季臺引物
たつ大かまぼこ けんひやき
うづら のり かまぼこ
くるま
ゑび付やき
かすていら玉子 うら白
かまく ゑび まきこんぶ
けいかゝ
むし
二色まきかま まきかりかね
ぼこ さらさゑび
しき のり
なまかい貝に かさねほた
ひやうしぎ切魚焼 よせさより
四季精進臺引
うら白椎たけ ふゞきかん
きくにゆず よせかき
まき塩がま こはゝくるみ
ちどりミそ あさひいも
ミなどあげ とちうめ
二色道明寺かん 当座柚べし
きくこんぶ たつまかん
よせミかん 大ふき長いも
大まき紅水せん
じねんじよ付
やき青くじ
盛ぐわし
引ぐわし 時々に慮ずべし
四季吸物附込
ミそ あかミそ
あんかう こひじんじよ
つぶさんしよう ともに
こさんしよう
うどめ えださんしよう
重にたい 子もち小だい