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コレクション: コレクション 1

膳部料理抄 - 翻刻

膳部料理抄 - ページ 8

ページ: 8

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   二ノ膳           二ノ膳        杦             杦     杦 ハ膳の  也     猪口 汁           汁   平 ハ平皿   中皿            中猪口         三膳            三ノ膳         形           長皿      形なれは一服し    指身            指身        なり      小猪口           猪口          煎酒 汁           煎酒 汁    茶椀              中小皿        向              向     大皿              大皿        小鯛              小鯛    臺引              臺引        飯鉢              飯鉢                          汁再進             汁再進                           平 子             平 子      吸物              吸物      肴二種             肴二種        湯               湯        水               水      茶菓子             茶菓子