翻刻!料理本の世界
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膳部料理抄 - 翻刻
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濃茶 濃茶 菓子 菓子 薄茶 薄茶 以上七 五 に次たる 方の饗應 料理なり 二汁七菜 二汁五菜 本膳 本膳 鱠 汁 鱠 汁 小角 小皿 香物 箸 香物 箸 煎物 煎物 坪皿 飯 坪皿 飯 二膳 二ノ膳 平皿 指身 汁 いり酒 猪口 平皿 三引度 向 焼物 長皿 引物 上等なれは臺引と 指身 し 猪口 飯鉢 いり酒 蓋引 向 焼物 汁替 臺引 上等 なれは と 人により引物と し むへし
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