翻刻
一 ほしな 一 なすひ
あさりか みそやき
にはまくりか うを入て
一 ふゆな根とも 一 こな
白うを入て さといも
やきあゆ
一 ねいも 一 鶴
めさし こほう
はつたけ 木のみ
うど
いてう大こん
一 鳫鴨 一 たうふ
こほうたんざく しほたい
ねぶかしろみ かき
一 たんほゝ 一 にら
うを入て ゑび
一 しほ鳥 一 なすび
こぼう あゆやきて
しいたけ
なすひ
うしほに 一 こち
一 鯛 あぢ
すゞき めはる
一 たら 一 かき
こんぶ くき
一 つみ入 一 たうふ
にはまくり くるまゑび
もやし
一 白うを 一 鶴
くかたち こぼう
よしたけ
ほうれんさう
大こん
一 かんかも鶉（うづら） 一 こあぢやく
鴫ごいさぎ あさ草
こぼう木のこ
わらびせり
うと
一 あんかう 一 白うを
にんにく かき
○精進の類汁
あつめ あつめ
一 大こん 一 大こん
しい竹 ごぼう
いも いも
つみ入 たうふ
たうふ火取て きのこ