翻刻
在、皆竹アリ、苦竹(マタケ)、虎斑竹(フタケ)、烏竹(クロタケ)アリ、方竹(シカクタケ)ハ、即チ琉球竹
ト称シ、杖トスル者ナリ、孟宗竹ハ、囲尺余、今ノ内地ノ
種ハ、即チ安永八年、此国ヨリ移ス者ナリ、観音竹(ゴギンチク)ハ、地
ニ着テ叢生シ、幹細ク短ク、紫色ナリ、棕竹(シユロチク)ハ、高サ尺余
ニ過ギズ、扇骨トスル者ナリ、竹最民用ヲ成シ、多ク人
家ノ牆トス、○鳥類ハ、国人網銃スルヿ稀ナリト雖トモ、
山林ニ野鳥少シ、奇ト云フベシ、雀、鴉、鳩、鷺、鶉、鷗、雁、アリ、
燕ハ、七月来ル、人家ニ巣クハズ、鷹ハ、九月中ノ東北風
ニ飄至ス、鶏類多シ、鵝、鴨、少シ、其他、異鳥ノ外島ヨリ飄
至スル者アリ、○獣類少シ、牛ハ、小ニシテ黒シ、馬ハ、小
健多毛、名産ニテ甚タ蕃息ス、貢献交易ニ出ダス、又終
年草ノミヲ食フ故ニ、貧民皆畜フテ耕運ニ供ス、山羊、
豚アリ、猪ハ、山林ニ多シ、鹿ハ、久高計羅摩等ニ多シ、犬、
大ニシテ、人ヲ傷フ者アリ、猿少シ、鼠最虐ナリ、猫皆玩
物ニ供シ、鼠ヲ捕ヘザル故ト云、○魚類ハ、鮫、鯉、鮒、鰻、鮹
等、極メテ多シ、鯨ハ、近海島嶼ノ間ニ出没スレトモ、捕ヘ
ズ、鰩(トビノウヲ)ハ、白鳥ノ如ク、水上ニ飛フヿ丈余ナリ、五彩魚ハ、
各種、色ニ因テ名ヅク、佳蘇魚(カツヲ)、《割書:俗ニ云鰹|節ナリ》魚脊ニテ製ス、
長サ一尺許、久高ノ産、良ナリ、煮テ煨リ、肉汁ニ漬シ、薄
切シテ食ノ、海馬(ウミムマ)ハ、馬首魚身ナリ、海蛇(ウミヘビ)ハ、長サ二三尺、
黒色□獰、僵直朽索ノ如シ、其他雑魚多シ、○介類ハ、亀、
鼈(スツポン)、蟹(カニ)、螺(ニシ)、蛤(ハマグリ)、鰒(アハビ)、蝦(エビ)等多シ、竜頭蝦(イセエビ)ノ大ナルハ、一二尺、竜形