翻刻
かわくに湯（ゆ）を呑（のめ）ば食（しよく）になる又／串海䑕（くしこ）を醤油（せうゆ）にて煮（に）食（しよく）す
れば廿四時もつなり又／椎茸（しいたけ）芋茎（いもがら）を生（き）ぜう油（ゆ）にていり付（ つけ）
持（もつ）又／焼塩（やきしほ）をくゝみても飢をしのくといふ○右／試（こゝろ）みて用（もち）
ゆべし右の法（ほふ）は戦場（せんぢやう）を経（へ）し人の秘伝（ひでん）なり後人（のちのひと）又／伝（つた）へて
秘伝とす狭（せま）き心得（こゝろえ）といふべしたとひ敵国（てきこく）たりとも饑歳（きゝん）
に糶糴（うりよねかいよね）を求めなばおくり與（あた）ふべし勝敗（しやうはい）は徳（とく）にありて糧（かて）に
あらず○十死一生（じふしいつしやう）の妙訣（てんじゆ）食物（しよくもつ）もたえせん方なき時（とき）は津液（つばき）
を口中にためてはのみ〳〵する時は廿／余（よ）日を保（たも）つと古人（こじん）記（しる）しおけり
○火（ひ）を用（もち）ひす調食（めしをたく）事
○糒（ほしいひ）の粉（こ）と餅米をむし寒（かん）の内（うち）に水（みづ）にてつけ干（ほし）四五度さらして
よく干かためあらくひき袋（ふくろ）に入（いれ）持（もち）て食ふときはひたし用（もちゆる）也
○鍋（なべ）を用（もち）ひず調食事
○米をこもに包（つゝ）み水（みづ）につけて取出（とりいだ）し地（ち）に置（おき）土（つち）を少（すこ）し上（うへ）へかけ
其（その）下（した）を掘（ほ）り下よりたくなり又こもの上に土（つち）をかけ其上にて
火をたくもよし米半分食半分／程（ほど）に出来（てき）るなり一説（いつせつ）に穴（あな）
を掘（ほり）火をたきあつくなりたる所へぬれごもをおき米を入れ又