翻刻
しかり○同時わけて大きゝんの所（ところ）にては食物（しよくもつ）つきて牛馬（ぎうば）の肉（にく）
犬猫（いぬねこ）までも食（く）ひつくしつゐに闔門相枕籍以死（かるいのこらずまくらをならべてし）にけりかまど四五
十もありし里々（さと〴〵）もみな死（し）につくしなき跡とむらふものなければ
死骸（しがい）は堆積（つみかさね）腐爛（くさり）て鳥獣（とりけもの）のゑじきとなり一村（ひとむら）粛然（さひしく）噍類（いけるもの）なく
あはれさたとへん方（かた）なしとそみづから見（み）ぬ事はきゝんたりとも
さまでのことあるまじと思（おも）へるは愚（おろか）なる事なり○享保午の秋米
頻（しき）りに高直（かうじき）にて万民（はんみん）困窮（こんきう）し盗賊（とうぞく）所々（しよ〳〵）に徘徊（はいくわい）す夜分（やぶん）往来（ゆきゝ）なく
昼（ひる）も僻遠（いなか）の人なき所（ところ）は往来（ゆきゝ）なしとぞ
○避穀仙方（ひこくせんはう）略抄
○黒豆五斗水にてゆり洗（あら）ひこしきに入むすこと三べん黒（くろ）き皮
さり又／麻（あさ）の實（み）三斗水に浸（ひた）して一夜（いちや）蒸（むし）候て三べんいづれも一へん
ごとにさまし麻（あさ）の實（み）上（うへ）の皮（かわ）口（くち）を開（ひら）き候を日（ひ）に干（ほ）し其／皮（かわ）を
去（さ）り内（うち）の肉（にく）ばかりとりさて右の黒豆のむしたると一所（いつしよ）に臼（うす）に
入れ手杵（てきね）にて能（よく）槝（つき）まぜ粒（つぶ）のこれなき程（ほと）つきて取出（とりいだ）し握（にき）り拳（こぶし）
ほどづゝに丸（まろ）め又／甑（こしき）に入／夜（よ）の五時（いつゝどき）より九時（こゝのつどき）までむし釜（かま）の内
の湯（ゆ）減（へ）り候はゞ湯（ゆ）をかへてむし其儘（そのまゝ）にて火を引差置（ひきさしおき）暁（あけ）七時（なゝつどき）比