翻刻
パンを茶に漬て食
アメリカに麦なしパン粉ハ唐土より渡り候由牛ハ塩漬
なり水にて洗ひ蒸て喰また油揚にしても喰也豕は
生物を差殺し料理して／烹（アツ）ものとし焚もし油揚にもする
油ハミな豕の油を用ゆ茶ハ炮ぜすして用ゆるにや青■【嗅ヵ】く
味悪しくといふ燈火ハ鯨の油を以点す燈心ハ布の切也
稀にハ米飯少し計り柔らかに焚て其上へ麦の粉と砂糖
を入て煉て喰都而彼国の風習にて喰物ハ一向悪敷
常食三度々々牛豕の喰にて我国に比すれバ中々下
国と見へ候由全体彼国人ハ一同食少く候由味噌醤
油ハ一切なし砂糖類蜜ハ沢山也不断煮焚に用ひ候
鯨ハ海中にて皮を剥き直に船中の大釜にて其皮を
焚て油を取る計りにて身ハ其まゝ海中へ捨流しにする
ゆへ漂人等何故油計り取て身ハ捨候哉と尋れバ鯨は
毒魚也夫故喰すと申せし由扨四月上旬ニ同様の大船来り
て／舫（モヤヒ）候節元船の船長加比丹右大船の内船長へ何か談し合
漂客拾三人の内八人を右大船へ詫【託カ】す《割書：此八人ヲロシア国へ上陸致候由
にていまた帰らす》
元船には虎吉市楠吉松左蔵菊松と都合五人に成る
程なくまた別舟来りし時亦三人を遣し候
此舟にハ舟主の妻子も乗船致し在し由此外にも夫婦
乗組たる船まゝ有之しとそアメリカの婦人礼節和順
にしてしとやかなること感心せし由也人物恰好ハ日本
の婦人に似て少しく小さき方也唐土の女よりアメリカ
の婦人の方遥に品宜敷姿幽艶なる由
此度ハ元船にハ吉松虎吉両人に成る船ハ段々北へ〳〵と
漁におもむき七月上旬に氷海に至る此度時候七月な
れども海水氷り其上に雪積り高山をなし有し候
或人曰此天寿丸の漂流人の至りし所ハ北極出地九十度